我的日常幸福素食

作者: 編輯部企劃
出版社:膳書房
出版日期:2018/04/10
語言:繁體中文
優惠售價
NT$288
NT$320
商品編號: 9789865898694
加入最愛 此商品可以折抵紅利 10
商品介紹

內容簡介

  健康的需求、環保的意識,讓吃素成為一種生活時尚,但多數人總是為了變不出新菜色而傷腦筋,只能海帶、豆乾、燙青菜打發,吃素---只能這樣嗎?讓專家來教您。

  義大利麵、煎餅、焗烤、燉飯、濃湯…,誰說素食不能吃得新奇有創意?本書要以簡單、多變的料理,打破您對素食的既定印象,讓吃素也可以很澎湃!

  書中精選中西風味的小菜、主菜、湯品、飯麵和點心,從涼拌、煎烤到蒸煮炒炸,用多一點創意巧思和豐富的調味方式,一改素料理菜色缺乏變化的缺點,讓口味更有豐富,餐餐新鮮又新奇。

  想嘗試吃素卻又不知從何下手?那一定得從這本書中的家庭素料理開始,只要學會靈活運用,就能滿足素食愛好者各種大小餐點的需求。

【本書特色】
★以天然食材為本,打破印象中素食大都使用黃豆加工品而且太油膩的印象,讓吃素的同時也能兼顧口味與健康。
★提供100道健康、充滿創意的素食料理,小菜、主食、湯品、麵飯和點心五大主題,讓愛吃素的朋友有更多選擇。
★全書為奶蛋素食譜,加入焗烤、義大利麵西式料理,讓素食更多元!
★考量忙碌現代人的需求,所有食譜以作法簡單方便又美味為訴求,滿足素食者的日常需求,便利又實用。

商品規格

ISBN:9789865898694

規格:平裝 / 128頁 / 19 x 26 x 0.9 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

出版地:台灣

已加入購物車
網路異常,請重新整理